冷やし中華のタレって簡単！

毎日暑い日が続きますが、まさに冷やし中華の日、突入って感じる毎日！ ところで、ご家庭で作る冷やし中華ってタレ、ちょっと足りない…↓って感じませんか？ 市販の生麺タイプの冷やし中華って2人前入りとかが多いけど、あとちょっとほしい感じなんですよね…

そんな時ちゃちゃっとお台所で作れたら、なんだかちょっとの手間で、大きな幸せを味わう事ができちゃいそう♪

そこで調べちゃいました♪ 『意外と簡単　冷やし中華のタレの作り方』 基本は、しょうゆ・酢・ごま油・砂糖・だし汁（または鶏がらスープ）をまぜるだけ

材料は、だし汁 1カップ、しょうゆ 大さじ4、砂糖 大さじ2、酢 大さじ2+1/2、ごま油 大さじ1 （キユーピー3分クッキング参照）

ナント、これをまぜるだけ♪ もし、ツーンとするのが苦手なら…　 ひと煮立ちさせると、酸味が落ち着くらしいデス★

こんなに簡単に、家にあるもので意外と簡単にできちゃうタレ 暑い夏、家で冷やし中華が食べたい、でもタレがない･･･というときに混ぜるだけの簡単レシピ。 そうめんやサラダうどんにもよく合うみたいです♪ （NAVER まとめ　参照）

さて、当店にも有名韓国料理店のお味！滑らかでノド越しの良い小麦麺、あっさりとした特製スープなど、その特徴を最大限に活かした清涼感のある本場、韓国冷麺がございます。 漫画「美味しんぼ」にも紹介された大阪鶴橋の有名店コリアンキッチン「まだん」の冷麺。いかがでしょうか？

http://www.mentwo.com/product/220

暑い日のランチ、ディナーに冷やし中華、韓国冷麺はいかがでしょうか？