熱いラーメンバトル!!
ラーメン好きの皆様!!
神戸三宮にある「さんちか 麺ロード」をご存知ですか?
JR三宮駅から徒歩5分のところにある、さんちかでは、現在熱いラーメンバトルが
繰り広げられております。
腕に自信がある4人のラーメン職人がオリジナルメニューで勝負し、
火花を散らす“麺ロード”
半年を1ステージとし、その間の売り上げが最下位の店舗は撤退し、新店舗が加入します。
★神戸牛 吉祥吉(きっしょうきち)~神戸牛ラーメン~
神戸牛の牛骨から抽出したあっさり味のスープに、神戸牛しゃぶしゃぶをたっぷりのせた贅沢な一品。ピリ辛肉味噌と白菜、モヤシの相性が抜群!
★神戸麺処 らーめん なる ~焦がし味噌拉麺~
麺ロード出店に伴い開発したラーメンは、16時間かけて豚骨のうま味だけを抽出した豚骨スープがベース。味噌を煮ながら焦がして引き出した豊かな香りが食欲をそそる!
★らーめん処 山神山人(さんじんさんじん) ~白菜醤油盛り~
豚骨スープをベースに、醤油の風味を際立たせた人気メニュー。 強火でいためた白菜、細麺の弾力がベストマッチ!トッピング無料の玉ねぎのかきあげも忘れずに!
★北野らーめん 縁(えにし)~神戸ぼっかけ麺~
しっかり味の牛スジ煮込みと、中華料理店で培った技を駆使して完成させた鶏ガラ&牛スジのあっさりスープがドッキング!見た目はこってりですが、食べてみると優しい味わいです。
どのお店のラーメンもオリジナリティがあって美味しそう~(´u`*)
皆さんはどのラーメンが食べたいですか?