【長崎　皿うどん（麺パリパリ編）】

昨日のなみへいさんからバトンタッチを受け、
ママそらがご紹介させて頂くのは麺パリパリの皿うどんです♪



具材は昨日と一緒なのですが・・・。

知らなかったんですが、皿うどんには2種類あるんですね。

昨日のちゃんぽん麺を使った柔らかい太麺皿うどんと、
今日の細い麺を揚げたパリパリ麺の皿うどん。


私はこのパリパリ麺が汁で
しんなりなった感じが好きなんです＾＾

が、韓国出身のスタッフ、キムさんは
このパリパリ麺が苦手だとか・・・・。

みなさんはどちらの皿うどんが好きですか？？