【ラーメンEXPO ~大阪 金久右衛門(きんぐえもん)~】
【ラーメンEXPO ~大阪 金久右衛門(きんぐえもん)~】
先日、こちらのfacebookでもご紹介いたしました、
大阪の万博公園で開催されました『ラーメンEXPO』に行ってきましたー!!
本日は、大阪 金久右衛門(きんぐえもん)さんのご紹介です♪
こちらのラーメンは、ラーメンEXPOのために生み出されたメニューらしく、
その名も「キング」!!
醤油ベースに、ゆずラー油の風味を活かした美しいスープ☆
麺は細麺です~
シャキシャキの白ネギの歯ごたえがたまりません♪
炙りスモーク合鴨のやわらかさ、スモークの香り最高でしたー!!
あっさりだけど、奥深く、ゆずラー油の爽やかさが
絶妙なラーメンでした(*´∇`*)
こちらのラーメンEXPOは本日、25日まで開催しています☆
→右の方にまだまだお店がずら~っと並んでおります!