【希望軒 ごま味噌ラーメン】

【希望軒 ごま味噌ラーメン】

先日、近所の「希望軒」さんに行って参りました～☆

今回、私はごま味噌ラーメンを注文致しました(*^^*)

厳選された国産鶏ガラを使用し、

鶏の旨味が凝縮された クリーミーな白湯スープです☆

味噌のコク、甘みが感じられるスープ！

中細ちぢれ麺は、スープとよく絡み、

歯ごたえもしっかりしています♪

薄くスライスされたチャーシューは、 やわらかく、とろけます～(*ﾟvﾟ*)

ネギ、もやしもたくさんのっていて、

シャキシャキとした食感が たまりません♪

希望軒さんのスープは、「上湯師(しゃんたんし)」と呼ばれる

スープ ソムリエの方が作られるそうです☆

希望軒独自の試験に合格した者だけが、与えられる資格だそうです。

希望軒さんのこだわりのスープ、ぜひ味わっていただきたいです(o^∇^o)ﾉ

希望軒さんのホームページはこちら♪ ⇒http://www.kibou-ken.com/