【大麦粉入りめんで冷やしめん】
朝晩だいぶん、涼しくなってきましたが、
昼間はやっぱりまだ暑いですね…。
本日、ご紹介するのは、
ラーメンではなく、ちょっと変わった
大麦粉入りの麺です。
冷やしで頂きましたが、
麺の食感はツルッとしていて、
のど越しも抜群でした♪
大麦粉がこんな食感を出すのかなというくらい
食感が他の麺と違っていました。
トッピングには、今回レタスにきゅうり、玉子、
大葉、そして豚キムチをのっけてみました^^
彩りもよく、ヘルシーかつスタミナがつく一品で、
美味しく頂きました~★