【大阪ラーメン キン肉マンコラボ第2弾(エースコック＆産経新聞)】

【大阪ラーメン キン肉マンコラボ第2弾(エースコック＆産経新聞)】

本日は、産経新聞とエースコックが共同開発した

「それゆけ！大阪ラーメン キン肉マンコラボ第2弾」のご紹介です☆

大阪・新世界の１００周年を記念して、

地元の商店街や企業が取り組む

「新世界１００周年キン肉マンプロジェクト」 との

コラボレーション企画第2弾。

甘辛醤油味というわけで、程よい甘みが特徴のラーメンです。

鶏ガラベースに大阪特産の泉州玉ねぎを使用していて、

またバイプロダクト（通常は捨ててしまう原料加工の工程で生まれる副産物）

のうま味も加わっているので、なかなか奥の深いスープです。

弾力のある麺とこの甘辛い醤油スープは相性バッチリでした！

トッピングは、肉そぼろ、なると、ねぎ、とろろ昆布です。

このとろろ昆布がなかなかいい仕事してました(*￣∇￣*)

キン肉マンファンの方にはたまらない一品ではないでしょうか☆