【鶏専門らーめん鶏や】

2015年07月30日

本日ご紹介させて頂くのは、
宮村芳和様からご投稿頂いた「鶏や」さんのラーメンです！！

いつもありがとうございます(*´∇｀*)

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昨夜から札幌です。
今日のお昼は千歳市内にある、「鶏や」でこってり醤油、
以前来て気に入ったので再訪。
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スープに浮かんでいるのは、背脂でしょうか？
調べてみると「鶏や」さんでは、スープの種類が
白湯と清湯の２種類から選べるようですね。

白湯醤油の背脂入り、コクがあって美味しいそうです♪

トッピングには、チャーシュー、メンマ、ナルト、ネギと
めずらしくお麩がのっています。

鮮やかなピンク・白のナルトとネギの彩りが
ラーメン全体のバランスを良くしていて、食欲をそそりますね～！
う～、食べたいっ！

札幌へはご出張でしょうか？
いつも美味しいラーメン情報ありがとうございます！