【金田家　さくら亭黒豚豚骨ラーメン】

2016年02月16日

本日ご紹介させて頂きますラーメンは
西宮のさくら夙川駅近くにある、ラーメン屋さん。

『金田家　さくら亭』です★

大通りの道沿いにあり、
車で走っていると見逃してしまいそうな佇まいでしたが、
ちゃんと駐車場もあり、中に入ると右側にテーブル席３卓と
カウンター席があり、木のテーブルがイイ雰囲気を出していました＾＾

今回、注文したのがこちらっ！！

『黒豚　豚骨ラーメン』

お店のポップにも載っていた
「黒豚の背脂でコラーゲンたっぷり！！」の言葉に即決めです（笑）

見た目もかなり濃厚そうなスープですが、
食べてみると本当にクリーミーでやさしい味に感動★

しかも、しつこくない後味♪

麺の固さも「きじ・こな・はりがね・バリかた・かた・ちょいかた・ふつう・やわ・ずんだれ」と
かなり選べて、「ずんだれ」を初めて見てかなり気になったのですが、
いつも通り「普通」で注文しました＾＾

トッピングの黒豚も私好みの柔らかな歯ごたえで、
ぜんたいのバランスも良く、一気に完食してしまいました＾＾